Milo Cookies

.

Cong thuc la banh' Cacao Cookies , Nhung nha con nhieu milo wa' , nen lam` an cho nhanh het. San pham?ra thom va gion` , cat trong hop , co the de? an dan khoang 2 tuan`. nha ai co nhieu milo hoac ovantinte thi co the? dung cong thuc' nay` cho do~ phi' , cai ji cung~ sap' het han su dung nhu nha` nay , rui cai' gi cug loi ra lam` banh',hic

Nguyên liệu:


_ 1 trứng gà lớn

_ 200g bột my`trang ( mnh` dung` super white cua? Blue key ).

_ 150g bơ lạt

_ 150g đường bột

_ 100g bột Milo

_ 1/3 mcf baking soda /Baking Powder

_ 1/3 mcf muối



Cách làm :

1/ Đánh bông bơ, cho từ từ đường vào đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt.
2/ Cho trứng vào đánh
3/ Bột mì + bột Milo trộn chung rồi cho vào từ từ, đánh máy tốc độ thấp đến khi hh hòa quyện đều thì ngưng máy.
4/ Cho hh vào cookie press .
5/ Bắt lên khay có lót giấy chống dính.

6/ Cho vào lò đã bật nóng trước 10’, nướng 160 độ C – 2 lửa – khoảng 10’- 12’ là bánh chín.

7/ Bánh nguội cho vào lọ đậy kín bảo quản và dùng trong vài tuần.