Egg Tart

ko hieu sao minh ko me tart , nhung hubby cua minh thi cuc ki nghien , suot ngay di mua tart ve an , roi lai che la ngot wa' , nao la balah ba lah , nen minh quyet tam lam cho bag dc mon tart nay . that ra cong thuc ko kho' . chi hoi mat thoi gian lam cai de' banh'. hu' hoa banh lai ngon . minh & joilie thu 1 cai , chu' be' chen luon 4 cai'.haizzz.an ngot the ma cha thay beo' len teo nao ca, buon`...


Cach lam` de' tart :

Vỏ bánh :


_ 1 trứng gà

_ 60g đường cát

_ 110 g bơ lạt

_ 220 g bột mì đa dụng


1/ Dùng máy đánh trứng đánh bơ rồi cho đường vào từ từ đánh đến khi bơ bông xốp, cho trứng vào đánh đều.

2/ Đeo bao tay, cho bột vào từ từ nhồi trộn đều nhanh đến khi hh quyện lại thành 1 khối bột mềm là được. (ko nhồi lâu vì bơ sẽ chảy là bột nhão). Gói lại cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h cho bột se lại.

Nha^n thi lam nhu dag caramen la ok thoai.